Dégustation de Champagnes
Pierre Mignon à Epernay

Imprégnez-vous du monde raffiné du Champagne et offrez-vous un moment convivial et de détente dans notre bar à Champagne.

Nous ferons de vous des privilégiés, le temps d’une dégustation simple avec Champagne Brut Prestige ou d’une dégustation accompagnée de mets délicats tels saumon fumé, caviar haut de gamme, charcuteries locales et fromages de pays. Si le cœur vous en dit, offrez-vous une dégustation prestigieuse à la découverte de nos cuvées médaillées et plus grands millésimes.

Denis Garret, maître-sommelier réputé, vous accompagne personnellement dans votre moment gustatif pour vous offrir une expérience unique.

CHAMPAGNE PIERRE MIGNON Bouteille

Toutes les gammes Pierre Mignon,
entre authenticité et excellence

Dans un cadre idyllique et sophistiqué, nous mettons tout en œuvre pour que votre venue soit exceptionnelle et qu’elle vous laisse un souvenir inoubliable. Pour faire de votre dégustation sur place un moment privilégié, Champagne Pierre Mignon vous propose ses trois gammes d’exception.

Classiques

Découvrez nos millésimes Harmonie de Blancs ou Clos des Graviers, nos Champagnes gastronomiques Prestige Brut, Cuvée Pure ou Blanc de Blancs Grand Cru.

En exclusivité, laissez-vous imprégner de la délicatesse de notre Grande Réserve, un Champagne fruité tout en rondeur aux notes de fruits frais blancs.

Sublimes

Laissez-vous séduire par la Cuvée Prestige Gold et l’Année de Madame Privilège Rosé. Flattez vos papilles avec Désir & Sens Blanc de Blancs Grand Cru.

En dégustation prestigieuse ou pour un cadeau exceptionnel, optez pour un Cœur d’Or Millésimée Or ou Rouge et laissez-vous séduire par ses subtiles notes de Chardonnay et Pinot Meunier.

CHAMPAGNE PIERRE MIGNON
CHAMPAGNE PIERRE MIGNON Bouteille

Originales

Ajoutez une touche féminine à votre dégustation ! Jouez la carte de l’originalité avec notre cuvée spéciale Féminity.

Avec 55% de Meunier, 35 % de Chardonnay et 10% de Pinot Noir, Féminity édition limitée vous surprendra de par ses notes raffinées et sa prestance. Un incontournable en apéritif !

Un Chef Sommelier de renommée internationale

Pour vous offrir des moments privilégiés dans notre bar à Champagne, nous avons tenu à nous entourer d’un passionné du vin, expert en la matière et reconnu comme un virtuose de la dégustation.

En tête à tête avec Denis Garret, notre maître-sommelier, offrez-vous un moment privilégié à la découverte de nouvelles sensations gustatives. Vivez une dégustation de Champagne exclusive.

Découvrez nos plus grands crus avec un connaisseur d’exception, ancien chef sommelier du célèbre Lanesborough à Londres, puis Chef Sommelier au Royal Champagne en 2012 et celui de Chef Sommelier de l’Auberge du Jeu de Paume à Chantilly en 2018. Un « aventurier du vin » comme il aime se définir en toute simplicité.

Venez partager un moment simple et de qualité avec une légende de la sommellerie !

4 verres pour la dégustation de champagne

Afin de vous faire vivre une expérience de dégustation révélant tous les arômes et saveurs de nos différents Champagnes, nous avons adapté pour chaque cuvée un type de verre bien spécifique.

Des accords d’exception Champagne/mets délicats

Appréciez des combinaisons incroyables et des arômes uniques ! Seuls ou accompagnés de caviar, saumon, fromages ou charcuteries fines, délectez-vous de nos plus prestigieux Champagnes.

Denis Garret vous guide à la perfection pour vous faire découvrir nos Champagnes Pierre Mignon haut de gamme et fameux millésimes.

Découvrez en avant-première notre Blanc de Blancs Grand Cru 1 étoile au Guide Hachette 2020 ou notre Brut Prestige médaillé d’or au concours des Vinalies Internationales 2018 et coup de cœur et 3 étoiles au Guide Hachette 2020.

Tarifs des consommations
Tasting by the glass or by the bottle

11 cuvées en dégustation
Notre sommelier est à votre disposition pour vous guider

11 different champagne to taste
Our sommelier will be pleased to assist your tasting

Flûte – Champagne glass (10 cl)

Grande réserve ou Rosé brut : 6 €
Brut Prestige, Cuvée pure non dosé, Blanc de noir : 7 €
Blanc de blancs grand cru, Prestige rosé de saignée, Millésimes Vintages 2009 : 8 €
Clos des Graviers Vintage 2009 (15 cl) : 15 €
Trilogie 3 flûtes sélectionnées par notre Sommelier pour 1 personne : 20 €
3 glass for 1 person to discover different blends selected by our sommelier : 20 €

Autre – Other :

Ratafia ou/or Coteau Champenois (10 cl) : 4 €

Bouteille – Share a bottle (75 cl)

Grande réserve ou Rosé brut : 32 €
Brut Prestige, Cuvée pure non dosé, Blanc de noirs : 38 €
Blanc de blancs grand cru, Prestige Rosé de saignée, Millésimes Vintages 2009 : 44 €
Clos des Graviers Vintage 2009 : 78 €

Pour accompagner la dégustation – Pairing wine with food

Planche de charcuterie – Deli meat assortiment : 20 €
Planche de fromage – Cheese board : 20 €
Planche de saumon – Cold salmon trilogy : 20 €
Caviar imperial heritage (30 gr) : 60 €

A la carte

Découvrez toutes nos gammes prestigieuses : gamme classique, gamme originale et gamme sublime ainsi que nos Champagnes médaillés et cuvées spéciales.

Dégustation de champagne, accompagné d'huîtres